Cucina tradizionale & biologica

Nel casale Cerreto la nostra cucina prepara da molti anni colazioni, pranzi e cene per gli ospiti dell'agriturismo.

La sapienza dei nostri cuochi vi permetterà di gustare le delizie della cucina umbra, così come di quella italiana: la nostra attenzione è sempre rivolta (ove non ci viene chiesto espressamente qualcos'altro ) verso il matrimonio tra sapore e leggerezza, tra intelligenza nutrizionale e piacere del palato.

Il bio-ristorante utilizza prodotti biologici di prima qualità coltivati nell’azienda stessa (farro, grano tenero e duro, olio e semi di girasole, olio di lino, lenticchie, miglio e altri generi coltivati a rotazione e secondo stagione) o nelle aziende biologiche limitrofe.

Su richiesta si cucinano anche menù vegetariani e vegani, così come piatti particolari per celiaci o soggetti intolleranti a altri alimenti.